LAB | L&F 3 | Wit2
Per la terza edizione del concorso di homebrewing L&F abbiamo scelto di dedicare particolare attenzione allo stile Double Blanche / Dubbel Wit.
Per i palati più esigenti, abbiamo messo in piedi un laboratorio di degustazione incentrato su questo stile, difficile da trovare in circolazione e che quando viene prodotto si presta comunque a diverse interpretazioni. Cercheremo di comprenderlo al meglio con ben 4 birre degustate e commentate insieme a relatori esperti, girando attorno al tema dei cereali impiegati in questa ricetta.
Parlare di questo stile senza partire da cosa sia una blanche è impossibile. Per questo la prima birra sarà la capostipite dello stile belga di frumento, una birra molto diffusa ma dalla storia travagliata.
Le birre proposte saranno assaggi da 15 cl.
Ciascuna birra verrà presentata da un giudice del concorso L&F.
Quota di partecipazione per acquisto collettivo: 20€
15 POSTI DISPONIBILI
Sabato 12 aprile 2025 - h17
Tabir - Taranto
*****************************
Modulo di iscrizione e pagamento:
https://forms.gle/bemWQgqgn3UDME2G7
Commenti
Posta un commento