L&F lab | Alternative Grains
Per la seconda edizione del concorso di homebrewing L&F abbiamo scelto di dedicare particolare attenzione allo stile Seefbier, proponendo proprio la ricetta originale scovata da Roel Mulder e dettagliata sul suo blog e libro omonimo Verloren Bieren.
https://lostbeers.com/a-recipe-for-antwerp-seef/
Per i palati più esigenti, abbiamo messo in piedi un laboratorio di degustazione incentrato su questo stile, difficile da confrontare tra varie interpretazioni. Cercheremo di comprenderlo al meglio con ben 4 birre degustate e commentate insieme a relatori esperti, girando attorno al tema dei cereali impiegati in questa ricetta.
Lorem
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L.
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Le birre proposte (assaggi da 15 cl) saranno quattro e verranno annunciate prossimamente.
Ciascuna birra verrà presentata da un giudice del concorso L&F.
Quota di partecipazione per acquisto collettivo: 20€
Modulo di iscrizione e pagamento:
https://forms.gle/RzuifTgeP1LKLD558
Max 20 posti
Sabato 02 marzo 2024 - h17
Tabir - Taranto
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